Tetapi, karena merasa kerepotan dan apalagi kebanyakan pembeli suka yang spesial, sekarang Mbak Lien hanya membuat satu macam saja, yaitu lumpia istimewa dengan isi rebung dicampur udang dan ayam.
Salah satu ideas untuk memasak rebung ini adalah dengan memasaknya berulang dan pastikan menggunakan bambu muda ditambah dengan potongan jahe yang berfungsi menghilangkan bau tidak sedap dari rebung.
Resep lumpia rebung ini tidak hanya bersikan rebung saja, melainkan bahan lainnya. Simak cara bikin lumpia rebung yang kulitnya tidak robek.
Kamu sedang punya tuna kaleng di rumah? Olah menjadi isian lumpia dengan meniriskannya kemudian suwir tuna. Campurkan dengan daun bawang, kari bubuk, dan kaldu hingga semuanya tercampur rata.
Web - Nggak cuma camilan manis, camilan dengan cita rasa gurih jadi sajian favorit buat ngemil di rumah. Agar kesehatan tetap terjaga, kamu bisa memilih camilan yang sehat. Misalnya seperti camilan yang terbuat dari sayuran, salah satunya lumpia.
1. Tumis bawang putih dan ebi hingga harum, kemudian tambahkan udang dan ayam lalu masak sembari diaduk hingga berubah warna.
Gaya menyajikan lumpia basah juga semakin berkembang dengan tambahan topping seperti daging ayam, sosis, dan bakso. Bukan hanya itu, lumpia bukan digunakan sebagai kulit tetapi sebagai alas sehingga disajikan terbuka.
Blend the cornstarch with drinking water to produce a cornstarch slurry. This really is utilized to seal the wrappers so that they won’t open up up if you cook them, particularly when you deep fry them.
Mau masakan menyehatkan yang anti ribet? Coba saja resep capcay sederhana ini, dijamin enak banget dan menggugah selera.
Bagi kalian pecinta gorengan maka resep bakwan jagung ala Kuliner Kota ini bisa jadi pilihan camilan ataupun lauk pelengkap
Goreng dalam minyak panas: Panaskan minyak dalam jumlah cukup di dalam wajan hingga benar-benar panas sebelum menggoreng lumpia. Minyak panas akan membuat lumpia lebih renyah dan cepat matang. Pastikan lumpia tenggelam sepenuhnya dalam minyak saat digoreng.
Masak saus dengan api sedang selama tiga sampai lima menit. Aduk sesekali sampai gula larut dan teksturnya mengental.
Bagi beberapa orang, aroma rebung mungkin sedikit mengganggu, tapi justru itulah yang menjadi salah satu ciri khas camilan satu ini. Cara Membuat Lumpia Semarang Bahkan, banyak orang penasaran dengan resep lumpia Semarang.
- Panaskan teflon tanpa oles minyak dengan api sedang cenderung kecil, jika sudah panas angkat teflon